Diyet, Zayıflama, Kilo Verme

Besinler 4 temel besin grubundan seçilmelidir.

Süt grubu (Süt, peynir, yoğurt)

Et grubu (et, tavuk, balık, kuru baklagiller)

Sebze-meyve grubu
devamı…

Kategorilenmemiş beslenme, düzenli

Yıllardır kilo verme takıntısı yüzünden yağlı yiyecekleri ve karbonhidratlı besinleri tüketmiyorsunuz. Dünyada ise trend aç kalarak zayıflatan sıkı diyetler yerine sağlıklı besin tüketerek zayıflamak.. Amerika’da Şubat 2008′de yapılan bir araştırmaya göre, kadınların yüzde 26’sının ve erkeklerin yüzde 16’sının zayıflama diyeti uyguladığı belirlendi. Bu veriler 1990′larda erkeklerde yüzde 29, kadınlar da yüzde 39′du. Aynı dönemde yapılan diğer bir araştırmada, yaklaşık 800 yetişkinin yüzde 79′u sadece mutlu olmak için yediklerini ve yüzde 73′ü de favori yiyeceklerinden vazgeçemedikleri için diyet yapmayı bıraktıklarını söyledi.
devamı…

Kategorilenmemiş beslenme, Diyet, sağlıklı

Sağlıklı beslenme hastalığı (Orthorexia) son yıllarda çok tartışılan ve kısaca sağlıklı yemek yeme takıntısı şeklinde tanımlanan bir yeme bozukluğu.

Amacın kilo kaybı değil, sadece sağlıklı yemek yemeye çalışmak olduğu Orthorexia Nervosa, ”Ortho” Yunancada ‘doğru’ ve ‘normal’ anlamına geliyor. Amerikan Diyetisyenler Derneği’nin son yayınlarında bu sorunun 10 yıl içinde yaygınlaşacağı söyleniyor. İngiltere’deki Beslenme Bozuklukları Derneği (EDA) orthorexia’nın gelecek yıllarda insanlığı tehdit edeceğini öngördüklerini açıkladı.
devamı…

Kategorilenmemiş beslenme, hastalığı, sağlıklı

Diabetin Belirtileri nelerdir?
Kan şekerinin yükselmesi ile ortaya çıkar ve aşırı susuzluk hissi, sık idrara çıkma, yorgunluk, halsizlik, açıklanmayan kilo kaybı, hastalığın daha ilerlediği durumlarda görmede değişiklikler ,el ve ayaklarda uyuşma hissi ,yara iyileşmesinde gecikme ve kaşıntı gibi bulgular görülebilir.
devamı…

Kategorilenmemiş beslenme, sağlık, sorunlarında

Langi besini ne kadar tüketeceğinize dâir plan yaparken, yeteri miktarda lif tükettiğinize emin olun. Hanımların günde 25 ilâ 35 gram lif almaya dikkat etmeliler. Bu amacınızı şöyle gerçekleştirebilirsiniz: Ekmek türleri, tahıllar ve öbür bakliyat türlerinden 6 ilâ 11 birim ürün seçin. Sonra, o ürünün paketinde içindekiler kısmında, en az işlemden geçmiş ilk maddenin “tam” ifadesini bulun.
devamı…

Kategorilenmemiş beslenme, için, ımlı, lifli, plan

Osteoporoz Hasta Derneği Yönetim Kurulu Baskanı Prof. Dr. Ülkü Akarırmak, bol bol D vitamini almak, dengeli beslenmek, yeterli derecede -tehlikeli saatler dısında- güneslenmek, egzersiz yapmak gibi uygulaması basit yöntemlerle, ‘osteoporoz - kemik erimesi’nden korunmanın mümkün olduğunu söylüyor. Ve bizlere yediklerimizle osteoporozdan korunmak için çok değerli ipuçları veriyor.
İşte Prof. Dr. Ülkü Akarırmak’ın kalsiyum depolarınızı geliştirme önerileri.. devamı…

Kategorilenmemiş beslenme, erimesini, kemik, Önerileri, önleyen, Prof. Dr. Ülkü Akarırmak

Kalp, şeker, yüksek tansiyon gibi uzun süreli hastalığı olan insanlar vardır mutlaka çevrenizde. Onları dikkatle incelediğinizde benzer özelliklere sahip olduklarını görürsünüz. Sürekli ilaçlar kullanan, hayattan eskisi kadar zevk almayan, hastalığın vücutlarında yaratacakları zararları çaresizce bekleyen insanlar. devamı…

Kategorilenmemiş beslenme, doğru, gerçekler, tıbbi

Baharın gelişiyle kendinizi yorgun, mutsuz ve dikkatsiz hissediyorsanız beslenmenizde ve bedensel aktivitelerinizde bazı değişiklikler yapabilirsiniz. Böylece hem bahar yorgunluğuna teslim olmazsınız hem de yaklaşan yaz aylarına sağlıklı bir başlangıç yapabilirsiniz. Bahar aylarının sebze ve meyve listesini buzdolabınıza asarak ilk adımı atabilirsiniz!
devamı…

Kategorilenmemiş bahara, beslenme, özel, programı

En ucuz ve sağlıklı beslenme önerileri…
Kaynak : yorumla.net - Linkleri Sadece Kayitli Uyelerimiz Gorebilir. Uye Olmak Icin Tiklayiniz…
Evet sağlıklı beslenmek için zengin olmak gerekmiyor!
Beslenme sadece karın doyurmak değil şüphesiz. Psikolojik, fizyolojik ve sosyal ihtiyaçlar açısından da beslenme önemli bir gereksinim.
Beslenme ile vücudun temel ihtiyacı olan tüm besin öğeleri yeterince alınmalı. Bu besin öğeleri karbonhidratlar, proteinler, yağlar, vitaminler, mineraller ve sudan ibaret. Besin öğelerini, bir kazağı oluşturan farklı renkteki ip yumaklarına benzetebiliriz. Tüm bu besin öğelerini karşılayabileceğimiz 5 temel yiyecek grubu var ve bu gruplardan her birinde maliyeti yüksek olan ve düşük olanlar var. Besin öğesi açısından çeşitlilik sağlarken maliyet açısından da bir denge sağlayabiliriz.
Kısa kısa örnekler verecek olursak:
Karbonhidratlar temel enerji kaynağımızdır. Karbonhidratların en kaliteli, sağlık açısından en faydalı ve besleyici kaynakları rafine edilmemiş olanlar. Örneğin geleneksel lezzetimiz olan bulgur çok besleyici ve uygun fiyatlı bir ürün.
Protein meselesine gelince, zenginlik gereken yer burası gibi görülüyor. Evet en kaliteli protein kaynağı et, tavuk, balık, hindi, yumurta, süt ve ürünleri yani hayvansal kaynaklı besinler. Eve et girmeyince iyi beslenemedik diye düşünüyor bir kesim. Halbuki anne sütünden sonra en kaliteli protein yumurta. Evet yanlış okumadınız. Üstelik yumurta yağda kızarmadığı sürece kolesterolü de yükseltmiyor. Son günlerde YUM-BİR (Yumurta Üreticileri Birliği) bir kampanya yürütüyor, bu kampanyada da vurgu aynı, iyi kalitede protein için tonlarca para harcamaya gerek yok.
Bir de bitkisel kaynaklı besinlerin proteinlerini yabana atmayalım. Kuru baklagilleri eğer tahıllarla ve sebze meyvelerle beraber tüketmeyi alışkanlık haline getirirsek protein kalitesini yükseltmiş ve beslenmemiz için gerekli posa, demir gibi maddeleri de yeteri kadar almış oluruz.
Yağlara gelelim. Bence toplumumuzun en büyük sıkıntısı burada. Dar gelirli ailelerin yemek pişirme alışkanlıklarına bakın bir tencere yemeğe 1 çay bardağından fazla yağ koyuyorlar. 1 teneke (5 kg) gerçek sızma zeytinyağı ortalama 40-60 TL. Ucuz gibi gözüküyor değil mi? Kullanılan miktara bakarsanız ucuza mal edilen(!) yemek hiç de ucuza çıkmıyor. Üstelik bir güzel soğan ile kavruluyor ve yağlar okside oluyor, yani kanserojen maddeler ortaya çıkıyor. Ucuza leziz yemek yapalım derken kendimize ağır faturalar çıkarmıyor muyuz?
Vitaminler ve minerallere bakalım; Bence kanayan yara burada. Bazı insanlar çözümü multivitaminlerle (vitamin tabletleri) çözmeye çalışıyor (pahalı). Oysa her çeşit besinden mevsiminde yeterince yersek vitamin yetersizlikleri görülmeyecek. Örneğin B12 vitamini veya demir eksikse kansızlık görülme riski yükseliyor.
Kısaca özetlersek; En ucuz ve sağlıklı beslenme önerileri;
*ÇEŞİTLİLİK YARATIN
*AZ YAĞ KULLANIN
*YEMEKLERİ DÜDÜKLÜ TENCEREDE PİŞİRİN (böylece daha az gaz harcanmış olur.)
*ÖLÇÜLÜ OLUN (Unutmayın şişmanlık da bir beslenme bozukluğudur)
*DENGEYİ BOZMAYIN ( Hep et yemek yada tahıl grubu yiyeceklere dayanmak doğru değildir.)
*UCUZ MAL ALACAK KADAR ZENGİN OLMAYIN (sokakta satılan sütler ucuz sanılır ama kaynatınca besin değeri ölür ve tencere yarısına iner. Üstelik bir sürü doktor ve ilaç masrafı açabilir. Çünkü kaynatmak mikroplarını öldürmez. Yine ucuza satılan yarı yarıya çürümüş sebze ve meyveler alırken ucuz görünebilir ancak yarısı çöpe atıldığından maliyeti iki katına çıkar.)

Diyetisyen Aysen ARICAN

Diyetisyenler beslenme, Diyetisyen Aysen ARICAN, onerılerı‏, sağlıklı, ucuz

BESLENME ve ZEKÂ

Beslenme tarzı ve zekâ düzeyi arasında güçlü bir ilişki olduğu uzun zamandan beri bilinmektedir. Günlük yaşantımızı sürdürebilmemiz ve hareketlerimizi koordine edebilmemiz de vazgeçilmez role sahip olan sinir sistemimizin de, besinler ile sağlanacak besin öğelerine ihtiyacı olduğu ve bazı mineral, vitamin veya diğer besin öğeleri yetersizliklerinde sinir sisteminin ve bilişsel performansın olumsuz etkilendiği bilinmektedir. devamı…

Kategorilenmemiş beslenme, Beslenme ve zeka‏, zeka‏