Malzemeler
125 gr oda sıcaklığında tereyağ
125 gr şeker
limon kabuğu rendesi
minicik tuz
2 yumurta sarısı
250 gr un
10-15 adet kabukları soyulmuş badem(ben file badem kullandim)

Yapilisi:
Yağ,şeker ve tuz parmak uçları ile birbirine iyice yedirilir.
2 yumurta sarısı ve limon kabuğu eklenip yoğrulur.
Son olarak da un eklenip yğorulur ve 20 dk buzdolabında bekletilir.
Şekil vermek
Uzun uzun ince rulolar yapılıp eşit şekilde parçalara ayrılır.Tırnak kısmı, çay kaşığının tersi ile bastırılıp bademin bir parçası yerleştirilir.Parmak üzerinde ki çizgileri vermek için,iki kez boğum yapılır ve boğumların tepeleri bıçakla çizilir.
Yumurta sarısına minicik şeker ve su eklenip karıştırılıp parmakların üzerine sürülür.175 derece de pişirilir.

Benzer konular:

1. Aslan Burcu Diyet Önerileri
2. Selülit Diyeti
3. Oğlak Burcu Diyet Önerileri

Katı meyve sıkacağı
İyi bir blender / mutfak robotu
Meyve sebze

1 – 3. gün için alışveriş listesi

Limon, 3 olgun avakado, 35 sulu elma, 3 adet orta boy ananas, 2 salatalık, havuç, 4 adet kereviz sapı, 1 baş brokoli, 1 adet çiğ pancar, 1 adet kabak, 1 demet tere, 1 demet kara lahana, 1 bağ sarımsak, 1 demet maydanoz, 1 paket brüksel lahana, çay için rezene, taze nane (isteğe bağlı), 3 büyük tutam tarçın, 1 adet muz, içecekleri soğuk tüketmek için dilerseniz buz.

4 – 7. gün alışveriş listesi

Limon, 2 olgun avakado, 39 sulu elma, 2 adet golden elma, 4 adet orta boy ananas, 3 salatalık, 1 havuç, kereviz sapı, 1 baş brokoli, 1 adet çiğ pancar, 1 bağ taze zencefil, 450 / 500 gr doğal organik yoğurt, 1 küçük kavanoz toz tarçın, 1 demet tere, 1 bağ kara lahana, 1 bağ ıspanak, 1 demet maydanoz, 1 paket brüksel lahana, çay için rezene, taze nane (isteğe bağlı).

7 Günde 3,5 Kilo Planı

1. Gün

Midenizi ısıtmak için programı uyguladığınız her sabah biraz limonlu su için. Geceleri ise rezene çayı içebilirsiniz.

07:00 Sıcak su limon ya da nane
08:00 JM Süper meyve / sebze suyu
11:00 JM Süper meyve / sebze suyu
14:00 Süper kanal meyve / sebze suyu
17:00 Turbo Ekspres
20:00 JM Limon Zencefil zevki
21:00 Rezene ya da nane çayı veya JM sıcak ve baharatlı

1. Gün için meyve suyu egzersizi
Sabah: 20 / 30 dakika egzersiz
Akşam üstü: 20 / 30 dakika egzersiz
2. Gün

07:00 Sıcak su limon ya da nane
08:00 JM Süper meyve / sebze suyu
11:00 JM Süper meyve / sebze suyu
14:00 Süper kanal meyve / sebze suyu
17:00 Turbo Ekspres
20:00 Turbo Ekspres
21:00 Rezene ya da nane çayı

2. Gün için meyve suyu egzersizi
Sabah: 20 / 30 dakika egzersiz
Öğleden sonra: 15 dakika yürüüş, koşu, sıçrama
Akşam üstü: 20 / 30 dakika egzersiz

3. Gün

07:00 Sıcak su limon ya da nane
08:00 JM Süper meyve / sebze suyu
11:00 JM Süper meyve / sebze suyu
14:00 Juice Masterın tutkusu
17:00 Turbo Ekspres
20:00 Turbo Ekspres
21:00 Rezene ya da nane çayı veya JM Sıcak ve Baharatlı

3. Gün için meyve suyu egzersizi
Sabah: 20 / 30 dakika egzersiz
Öğleden sonra: 15 dakika yürüüş, koşu, sıçrama
Akşam üstü: 20 / 30 dakika egzersiz

4. Gün

07:00 Sıcak su limon ya da nane
08:00 JM Süper meyve / sebze suyu
11:00 JM Süper meyve / sebze suyu
14:00 Juice Masterın tutkusu
17:00 Turbo Ekspres
20:00 Turbo Ekspres
21:00 Rezene ya da nane çayı veya JM Sıcak ve Baharatlı

4. Gün için meyve suyu egzersizi
Sabah: 20 / 30 dakika egzersiz
Öğleden sonra: 15 dakika yürüüş, koşu, sıçrama
Akşam üstü: 20 / 30 dakika egzersiz
5. Gün

07:00 Sıcak su limon ya da nane
08:00 JM Süper Kanal meyve / sebze suyu
11:00 JM Süper Kanal meyve / sebze suyu
14:00 JM Süper Kanal meyve / sebze suyu
17:00 JM Süper meyve sebze suyu
20:00 JM Süper meyve sebze suyu
21:00 Rezene ya da nane çayı veya JM Sıcak ve Baharatlı

5. Gün için meyve suyu egzersizi
Sabah: 20 / 30 dakika egzersiz
Öğleden sonra: 15 dakika yürüüş, koşu, sıçrama
Akşam üstü: 20 / 30 dakika egzersiz

6. Gün

07:00 Sıcak su limon ya da nane
08:00 Juice Master’ın Tutkusu
11:00 Juice Master’ın Tutkusu
14:00 JM Saf Yeşil Süper meyve / sebze suyu
17:00 JM Destek meyve sebze suyu
20:00 JM Destek meyve sebze suyu
21:00 Rezene ya da nane çayı

6. Gün için meyve suyu egzersizi
Sabah: 20 / 30 dakika egzersiz
Öğleden sonra: 15 dakika yürüüş, koşu, sıçrama
Akşam üstü: 20 / 30 dakika egzersiz

7. Gün

07:00 Sıcak su limon ya da nane
08:00 JM süper meyve / sebze suyu
11:00 JM süper meyve / sebze suyu
14:00 Juice Master’ın Tutkusu
17:00 JM ev yapımı limonata şerbeti
20:00 JM Destek meyve sebze suyu
21:00 Rezene ya da nane çayı veya JM Sıcak ve Baharatlı

7. Gün için meyve suyu egzersizi
Sabah: 20 / 30 dakika egzersiz
Öğleden sonra: 15 dakika yürüüş, koşu, sıçrama
Akşam üstü: 20 / 30 dakika egzersiz

Benzer konular:

1. 7 Günde 3.5 Kilo Verin
2. Yürüyerek 20 günde 4 kilo verin
3. Diyet için Meyve Suyu Tarifleri

Öğle
1 dilim karpuz
30 gr. peynir
1 dilim light ekmek

Ara öğün
1 dilim karpuz

Akşam
200 gr. ızgara tavuk göğsü

Salata
1 dilim light ekmek

Gece
1 dilim karpuz
1 dilim light ekmek

2.GÜN
Sabah
Aç karnına 2 bardak su
1 dilim karpuz
1 fincan çay
1 adet yumurta
1 dilim light ekmek

Öğle
1 dilim karpuz
200 gr. patlıcan salatası
200 gr. light yoğurt
1 dilim light ekmek

Ara öğün
1 dilim karpuz

Akşam
200 gr. ızgara biftek ya da yağsız teflonda sote yapılmış 200 gr. kuşbaşı et
Salata
1 dilim light ekmek

Gece
1 dilim karpuz
30 gr. peynir

3.GÜN
Sabah
Aç karnına 2 bardak su
1 fincan çay
1 dilim light ekmek

Öğle
200 gr. balık
Salata
1 dilim light ekmek

Ara Öğün
1 dilim karpuz

Akşam
200 gr. light yoğurt
Haşlanmış kabak
Salata

Gece
1 dilim karpuz
30 gr. peynir

4. GÜN
Sabah
Aç karnına 2 bardak su
1 dilim karpuz
1 dilim light ekmek

Öğle
Yağsız mantar sote
Salata
1 dilim light ekmek

Ara öğün
1 dilim karpuz
200 gr. light yoğurt

Akşam
200 gr. yağsız kıymayla yapılmış köfte
Salata

Gece
1 dilim karpuz
30 gr. peynir

5.GÜN
Sabah
Aç karnına 2 bardak su
1 dilim karpuz
30 gr. peynir

Öğle
Fırında kabak mücver
1 dilim light ekmek
Salata

Ara Öğün
1 dilim karpuz

Akşam
200 gr. kuşbaşı et ve karışık sebzelerle hazırlanmış fırında güvenç
Salata

Gece
1 dilim light ekmek
1 dilim karpuz

6.GÜN
Sabah
Aç karnına 2 bardak su
1 dilim karpuz
2 yumurta akı, bir yumurta sarısı ve 30 gr. peynirle yapılmış omlet
1 dilim light ekmek
Salatalık
Domates

Öğle
200 gr. light yoğurt
Haşlanmış sebze

Ara Öğün
1 dilim karpuz
1 dilim light ekmek
30 gr. peynir

Akşam
200 gr. light yoğurt
Haşlanmış sebze
Salata

Gece
1 dilim karpuz
30 gr. peynir
1 dilim light ekmek

7.GÜN
Sabah
Aç karnına 2 bardak su
1 dilim karpuz
1 dilim light ekmek

Öğle
200 gr. light yoğurt
Haşlanmış sebze
1 dilim sebze
1 dilim karpuz

Ara Öğün
1 dilim karpuz
1 dilim light ekmek

Akşam
200 gr. balık buğlama
Salata
1 dilim light ekmek

Gece
1 dilim karpuz

Benzer konular:

1. İstediğini ye Diyeti
2. Yaşlılar için örnek menü
3. Simit diyeti

Kahvaltı: 1 tatlı kaşığı fındık ezmesi
1 dilim kepekli veya çavdar ekmeği
2 karper kadar tercih edilen peynir Domates, salatalık, yeşil biber

Öğle: 1 porsiyon tavuk şiş veya tavuk göğüs ızgara 1 su bardağı ayran Az yağlı salata

İkindi: 1 adet küçük çikolata bar veya 4-5 adet küçük top çikolata veya 1 kase çikolatalı puding

Akşam: 4-5 kaşık zeytinyağlı sebze yemeği 1 dilim kepekli veya çavdar ekmeği Az yağlı salata

Ara: 1 su bardağı çikolatalı süt 1 adet tercih edilen meyve

Benzer konular:

1. 15 günde 1 beden incelin
2. Gelişim Çağı Diyeti
3. İşte Kış Diyeti

Eğer bir besinden fazla miktarda ya da az miktarda alınırsa organizma bundan etkilenir. Sonuç olarak da kilo alınır ya da verilir, güçten düşülür. İdeal kiloya ve forma kavuşmak için neyi daha sık ve neyi daha az yemek gerektiğini bilmek gerekir. Çin diyetini uygulamanın bir başka nedeni de çok dengeli bir beslenme sunmasıdır. Bu diyette bol miktarda karbonhidrat, hububat ve sebze yenir. Yağ alımı ise en aza indirilir. Yalnız diyeti uygulamadan önce yin mi yoksa yang yapıda mı olduğunuzu saptamanız gerekir. Bunun için de testimizin soruların yanıt vermeniz yeterlidir.

Yin misiniz yang mı?

Hangi besinlere ağırlık vermeniz gerektiğini bilmek için bu testi uygulayarak yapınızı belirleyin. Aşağıda sıraladığınız özelliklerin çoğu sizde varsa yin tipisiniz demektir. Bu durumda yang besinlere ağırlık vermenizi öneririz.

* Sakin, içe dönük, sessiz, oldukça pasif birisiniz.
* Ten renginiz soluk ve sık sık üşürsünüz.
* İştahınız az.
* Az sıvı alıyor ve genelde sıcak içecekleri yeğliyorsunuz.
* Metabolizmanız ağır çalışıyor.
* Kötü hazım ve kabızlık sorununuz var. Ve genellikle ayaklarda şişmeden yakınıyorsunuz.
* Genellikle kalçalarda, karında ve baldırlarda yağ birikimi oluyor.

Eğer aşağıdaki özellikler size daha çok uyuyorsa yang tipisiniz demektir. Dengeyi sağlamak için yin besinleri yemelisiniz.

* Dışa dönük, dinamik ve çabuk öfkelenen birisiniz.
* Soğuğu pek hissetmiyorsunuz.
* Sık sık ve iştahla yiyorsunuz.
* Metabolizmanız hızlı ve çok enerji yakıyorsunuz.
* Karın kramplarından ve mide yanmasından şikayetçisiniz.
* Daha çok vücudunuzun üst kısmı şişmanlıyor.

Yin tipi diyeti

Pazartesi

* Kahvaltı: Tarçınlı çay, 1 bardak pirinç sütü. 3 etimek.
* Öğle: Sebzeli pilav. Biraz kırmızı biber veya soya sosu ile tatlandırılmış tavada sebze.
* İkindi: 1 meyve.
* Akşam: Buharla pişirilmiş pilav ve safranlı dana eti. Fırında domates. 2-3 haşlanmış erik.

Salı

* Kahvaltı: 1 fincan çay. Müslili süt.
* Öğle: Haşlanmış soya fasulyesi, havuç ve mısırlı salata. 1 haşlanmış elma.
* İkindi: 1 meyve.
* Akşam: Buharda pişmiş pilav ve fırında balık. Buharda pişmiş sebze.

Çarşamba

* Kahvaltı: Sütlü kahve. 2 dilim kepekli ekmek.
* Öğle: Bezelyeli pilav. 1 rafadan yumurta. Buharda pişmiş ıspanak. 1 haşlanmış meyve.
* İkindi: 1 bardak süt.
* Akşam: Curry’li tavuk veya karides. Karışık haşlanmış sebze. 1 meyve.

Perşembe

* Kahvaltı: 1 fincan çay, 1 dilim ekmek ve 1 dilim ananas.
* Öğle: Kızarmış tavuk. Bularda pişmiş sebze ve salata.
* İkindi: 1 meyve
* Akşam: Soya soslu spaghetti. 1 dilim ızgara et.

Cuma

* Kahvaltı: 1 fincan kahve. 2 dilim kepek ekmeği, diyet bal.
* Öğle: 1 dilim ızgara et. Curry’li sebze haşlaması. 1 sandviç ekmeği.
* İkindi: 1 meyve.
* Akşam: Sebze çorbası. Fırında dil balığı. Meyve salatası.

Cumartesi

* Kahvaltı: 1 fincan çay. Müslili süt.
* Öğle: Curry’li tavuk. Meyve salatası.
* Akşam: Buharda pişmiş pilav. Baharatlı omlet. 1 meyve.

Pazar

* Kahvaltı: 1 fincan çay. 2 dilim kepek ekmeği. Diyet bal.
* Öğle: Taze soğanla pişirilmiş soyalı tavuk.
* Akşam: Buharda pişmiş domatesli pilav. Haşlanmış taze fasulye.

Yang tipi diyeti

Pazartesi

* Kahvaltı: 1 fincan yasemin çayı, 1 fincan Müslili süt.
* Öğle: 1 yumurta, domates, soya filizi ile hazırlanmış salata. Salatayı hafif soya sosu ve karabiberle tatlandırabilirsiniz. 1 sandviç ekmeği. 1 meyve.
* Akşam: Mantarlı pilav. Haşlanmış kuşkonmaz ve haşlanmış balık filato.

Salı

* Kahvaltı: 1 fincan kahve. 2 dilim etimek ve diyet bal.
* Öğle: Buharda pişirilmiş pilav. Tavada sarmısak, kırmızı biber ve soya sosu ile pişirilmiş ıspanak ve soya filizi.
* İkindi: 1 meyve suyu veya 1 meyve.
* Akşam: Mantı çorbası. Meyve salatası.

Çarşamba

* Kahvaltı: 1 fincan sütlü kahve. 1 dilim ekmek. 1 meyve.
* Öğle: Buharda pişirilmiş soya soslu pilav. Havuz rendesi.
* Akşam: Safranlı haşlanmış balık. Soya filizi ve domates salatası. 1 sandviç ekmeği.

Perşembe

* Kahvaltı: 1 fincan yasemin çayı. Müslili süt.
* Öğle: Bezelyeli ve soya soslu spaghetti. Müslili yoğurt.
* Akşam: Sebze çorbası. Buharda pişirilmiş tavşan eti.

Cuma

* Kahvaltı: 1 fincan çay. Müslili yoğurt.
* Öğle: Bezelye, domates ve biberle hazırlanmış soya soslu salata.
* Akşam: Mantı çorbası, Tavuk (göğüs eti), 1 meyve.

Cumartesi

* Kahvaltı: 1 fincan süt. 2 etimek. Diyet bal. 1 bardak meyve suyu.
* Öğle: Mantarlı pilav. Buharda pişirilmiş sebze.
* Akşam: Mantı çorbası, Tavuk (göğüs eti). 1 meyve.

Pazar

* Kahvaltı: 1 fincan kahve. 2 etimek. Diyet bal. 1 meyve.
* Öğle: Buharda pişirilmiş sebzeli pilav. Mantarlı dil balığı fileto.
* Akşam: Sebze çorbası. Buharda pişirilmiş kuşkonmaz ve tavuk (göğüs eti).

Sofranızdaki enerji

Yin besinleri

Peynir, inek sütü, yoğurt, sebze bambu filizi, meyve, tatlılar. Margarin, soya sosu. Soğuk ve pişmemiş ya da haşlanmış besinler de yin besinlerdir.

Yang besinleri

Et, balık, baharatlar, kahve, alkollü içkiler, ayçiçek yağı, soya yağı ve tüm sıcak yemekler.

Nötr besinler

Soya, fasulye, bezelye, nohut, ananas, incir, malta eriği, üzüm, bal, mısır özü yağı.

Benzer konular:

1. Karpuz Diyeti
2. Meyva Sebze Diyeti
3. İstediğini ye Diyeti

Son 5 yıldır ABD’de yaygın şekilde uygulanan ve yetkili sağlık kurumu NIH tarafından da onaylanan ‘‘hipertansiyon tedavisine diyetsel yaklaşım’’ örneği bir beslenme biçimi ile (DASH-Dietary Approach to Stop Hypertension) kan basıncını düşürmede başarılı olunabileceği anlaşılmaktadır. Bu diyet yüksek tansiyon sorunu olanda ilaç tedavisinin yanında, beslenmeyle de kan basıncının dengede tutulabileceğinin kanıtıdır.

DASH diyetinin temel yaklaşımı yağı azaltılmış, sebze ve meyve içeriği bol, süt ürünleri sınırlı bir beslenme alışkanlığıdır. Bu diyetle yüksek kan basıncı; kilo kaybı, tuz ve alkol sınırlaması gibi faktörlerden bağımsız olarak düşmektedir. Bu diyet (posa) lif, potasyum, kalsiyum ve magnezyum yönünden zengindir. Orta düzeyde protein ihtiva eder.

KOLESTEROLÜ DE AZALTIYOR

DASH diyeti sadece kan basıncını değil kolesterolü de düşürmektedir. American Journal Clinical of Nutrional dergisinde yayınlanan bir çalışmada DASH diyeti ile LDL’nin (kötü kolesterol) yüzde 10 civarında düşebileceği gösterilmiştir. Birçok gözlem DASH diyetini uygulayanlarda kan basıncı ile birlikte kolesterolün de düştüğünü göstermektedir. Özellikle ailesinde hipertansiyon sorunu olan hipertansiyon adayı kişilerde kilo kontrolü ve fiziksel aktivite arttırımı yapılmasa bile düzenli tuz kısıtlaması ve DASH diyeti tatbiki kan basıncı ve LDL kolesterol yüksekliği ile etkin bir mücadele sağlayabilmektedir. Tuz kısıtlaması ile ifade edilmek istenen günlük sodyum alımının 1500 gram ve altında tutulmasıdır. DASH diyeti uygularken alkol kullanmamalı, en çok 1-2 bardak kırmızı şarapla sınırlamalısınız.

DASH diyeti ile günde ortalama 2000 kalori alınmaktadır. Kalori ihtiyacı daha fazla veya daha az ise porsiyonlar arttırılıp azaltılabilir. Kan basıncı yüksekliği ile birlikte kilo kaybı arzulanıyorsa porsiyonların büyüklüğü ayarlanarak günlük kalori alımı 1400-1500 kalori civarında tutulabilir. DASH diyeti ve tuz kısıtlaması ile birlikte eğer düzenli egzersiz programı da uygulanabilirse kilo kaybı ve kan basıncı kontrolü daha da kolaylaşacaktır.

HATIRLAYIN

İlaç almadan da kan basıncınızı düşürebilirsiniz

Kilo verin.

Daha çok egzersiz yapın.

Alkol tüketiminizi azaltın.

Tuzu sınırlayın.

Potasyumu arttırın.

Stres düzeyinizi düşürün.

Sigarayı bırakın.

Daha çok balık yiyin.

HİPERTANSİYON DESTEKLERİNDEN FAYDALANIN

Sarmısak (Garlic)

Coenyzme Q-10

Calcium-Magnesium

Hawthorn

Fish oil

HİPERTANSİYONDAN KORKMAYIN

Unutmamalısınız! Kan basıncı yüksekliği sağlıklı yaşamı tehdit eden en önemli sorunlardan biridir. Herhangi bir belirti vermeden kalbinizde, böbreklerinizde, gözlerinizde ve beyninizde ciddi hasarlara, geri dönüşü olmayan zararlara sebep olabilir. Yüksek kan basıncına bağlı belirtiler ortaya çıktığında (kalp yetmezliği, felçler, göz kanamaları, böbrek yetmezliği) çoktan iş işten geçmiş olabilir. Bu nedenle kan basıncınızı dikkatle izleyiniz. Doktorunuzun uyarılarını mutlaka dikkate alınız. Hipertansiyon kontrol edilebilen bir hastalıktır.

ÖRNEK DASH DİYETİ

SABAH KAHVALTISI

1 çay bardağı portakal suyu

1 su bardağı yağsız süt ile 1 çorba kaşığı kahvaltı gevreği

1 orta boy muz

Serbest miktarda çiğ sebze (domates, salatalık, yeşil biber vb. 1 çay kaşığı zeytinyağı konabilir)

1 ince dilim kepek ekmeği (1 tatlı kaşığı reçelli)

ÖĞLE YEMEĞİ

Tavuklu salata (tavuğun göğüs etinden yapılmış olmalı)

Çiğ sebze (3-4 çubuk havuç ve kereviz, 2 adet turp, marul)

1 su bardağı yağsız yoğurt

1 dilim kepek ekmeği

1 orta boy elma

AKŞAM YEMEĞİ

1 adet büyük boy ızgara balık

4 yemek kaşığı esmer pirinçten yapılmış pilav veya entegre makarna

Haşlanmış brokoli ve domates

Ispanak veya semizotu salatası (1 tatlı kaşığı zeytinyağı, domates, salatalık, yeşil soğan, yeşil biber ilavesiyle)

1 dilim kepek ekmeği

2 parmak kalınlığında 1 dilim kavun

ARALAR

1 meyve veya 4 adet kuru kayısı veya karışık tuzsuz kuruyemiş (1/2 su bardağı)

1 MEYVE NE OLABİLİR?

1 küçük boy elma

3 adet kayısı

1 orta boy muz

1/2 orta boy greyfurt veya 1 orta boy portakal

14 adet vişne

1 büyük boy mandalina

15 iri üzüm

12 adet çilek

5 adet erik

1 orta boy armut

1/8 orta boy kavun veya karpuz

DASH diyeti yaparken nelere dikkat edeceksiniz?

Salatada tuz yasak, sirke ve limon serbesttir. 1 çay kaşığı zeytinyağı eklenebilir. Tavuk derisiz ve beyaz etinden olmalıdır.

Yemeğinizi küçük lokmalar halinde yiyin.

Pilav, sebze gibi karbonhidratları ana yemeğinizle aynı tabağa koyun.

Eti tek parça halinde tabağınıza koyun.

Aralarda veya tatlı yapımında kullanmak için meyveleri veya düşük yağlı, düşük kalorili besinleri tercih edin (şekersiz jelatin gibi).

Benzer konular:

1. Çikolata diyeti
2. Şişmanlama Diyeti
3. İşte Kış Diyeti