Merhaba Beyaz Et Seven Arkadaşlar
Beyaz et sevenlere müjdemiz var, evde pratik tavuk döner yapabilirsiniz. Bunun nasıl olacağını merak ediyorsanız buyurun tarifi. Hem lezzetli, hemde cidden çok pratik bir döner tarifi bu hanım arkadaşlar
MALZEMELER :
* 4 parça tavuk göğüs eti
* 2 çorba kaşığı kıyma
* 1 ad kuru soğan
* 1 çorba kaşığı maydonoz
* 1 çorba kaşıgı salça
* 1 çorba kaşıgı yoğurt
* 4 çorba kaşıgı sıvıyağ
* pulbiber,
* karabiber,
* tuz
YAPILIŞI:
1. Derin bir kapda yoğurt,sıvıyağ,salça,tuz ve karabiberi karıştırıyoruz.
2. Tavuğu ilave edip terbiye ediyoruz.
3. Ayrı bir kapta kıymayı rende soğan,maydonoz karabiber pulbiber ve tuzu karıştırıyoruz.
4. Bir folyo kağıda bir parça tavuk etini yerleştirip üzerine kıymadan ekliyoruz.
5. Üzerine tekrar tavuk eti ve tekrar kıyma harcı şeklinde dört kat yapıyoruz.
6. Dönerimizi folyoya sarıp buzdolabında donduruyoruz.
7. Pişirmek istediğimizde donmuş tavuk rulodan döner şeklinde ince ince dilimler kesiyoruz.
8. Teflon tavada arkalı önlü pişirip üzerine salçalı sos ile servis ediyoruz.
Afiyet Olsun Dönerciler
Related posts: